广东清补凉糖水

作者： 粤菜老火汤

滋润的糖水

用料

• 雪耳 四分之一朵
• 红枣 2～3颗
• 蜜枣 1颗
• 枸杞子 少许
• 百合 少许
• 玉竹 少许
• 干淮山 少许
• 白莲子 少许
• 冰糖 少许

广东清补凉糖水的做法步骤

步骤 1

以上材料洗干净（冰糖和蜜枣不用洗），雪耳浸泡半个小时

步骤 2

全部材料放好，鸡蛋煮熟剥壳放进去，加水至1.5L刻度，我喜欢用养生壶煮，按药膳煮两个回合，关闭电源。也可以其他炖盅，电饭煲，压力锅煲。

步骤 3

煮了2个小时，可以喝啦！

步骤 4

完美

广东清补凉糖水的小贴士

鸡蛋可放可不放，冰糖的量根据个人口感放。 还可以放沙参，桂圆，看个人喜好。

菜谱创建时间：2019-04-07 14:59:21