随便买了块牛肉,其实牛骨头带肉那种也行,切块,洗一下晾干备用
土豆、洋葱、番茄切块,放点油,分别下锅炒一下,我炒了三样才洗锅…
煮洗锅热水,炒完番茄土豆洋葱后加进去,可以放两片香叶
加点油,把牛肉块翻炒一下,最好有点焦黄
最高把牛肉放进已经煮开了的锅里,有香芹可以加两根,有卷心菜丝也可以加,没有就算了…
盖好锅盖,中火煮四十分钟,加入半杯牛奶,滚起来,就成了。最后调味。