蛋清蛋黄分离,蛋黄加入牛奶 食用油 盐 面粉 香肠 小葱搅拌。小葱香肠留一些放最上面
蛋清分3次加入糖,打发后分3次倒入搅拌好的蛋黄中
180度预热十分钟,160度烤25分钟左右,上面撒上剩余小葱和香肠