鲜掉眉毛的上汤娃娃菜

作者： 爷要恰丝丽娘

这道菜简单快手，当晚餐吃绝对是低卡饱腹又美味呀！而且无需高汤也能做出堪比高汤的鲜味～

用料

• 娃娃菜 2颗
• 皮蛋 2个
• 咸鸭蛋 1个
• 虾皮 1把

鲜掉眉毛的上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜掰开洗净泡盐水备用

步骤 2

皮蛋和咸蛋捣碎备用

步骤 3

起锅热油 下虾米煸炒出香味

步骤 4

接着加捣碎的皮蛋和咸蛋一起翻炒片刻

步骤 5

加入一碗清水盖盖小火煮开 清水的量以你准备的娃娃菜量来决定

步骤 6

水开后放入娃娃菜和少许盐巴盖盖小火闷煮（可以加点蒜瓣调味 我这里没加）

步骤 7

噔噔噔～出锅！！汤汁鲜香奶白 喜欢汤汁浓稠点可以调水淀粉勾芡，我喜欢喝汤所以就省掉这步啦！

菜谱创建时间：2019-04-07 11:03:59