素油桃酥（金钱酥）

作者： 甜茜烘焙

自留记录

用料

• 中筋粉 150克
• 玉米淀粉 50克
• 小苏打 2.5克
• 砂糖粉 70克
• 泡打粉 3克
• 奶粉 10克
• 玉米油 125克
• 鸡蛋黄 2个

素油桃酥（金钱酥）的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入玉米油搅拌均匀

步骤 2

所有粉粉拌匀过筛加入油里刮刀翻拌后用手抓匀，轻揉成团。

步骤 3

分成20克一个搓圆，放在烤盘，稍微压扁放上芝麻再轻按一下，不能压太扁，烤的时候会扁下去的

步骤 4

烤箱中层180℃烤15分钟，想要浅色烤5分钟时盖锡纸

菜谱创建时间：2019-04-07 09:56:40