果仁菠菜

作者： 小林家美食

小聚离不开酒，硬菜之外添个下酒小凉菜：果仁菠菜🌹

用料

• 菠菜 1把
• 花生米 200克
• 香油 半勺
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 一勺
• 盐 半勺

果仁菠菜的做法步骤

步骤 1

生花生米冷油下锅，小火慢炸，花生米皮爆开，仁微微变色即可。

步骤 2

捞出花生米控油，放入盘中，趁热加入52℃二窝头少许。

步骤 3

撒入少许食盐拌匀

步骤 4

水焯好的菠菜和花生米倒入碗中，放入盐,醋，糖，酱油，鸡精，麻油，香油拌匀。果仁菠菜完成🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2019-04-06 22:55:48