酱油鸡腿

作者： mieco不爱做饭

闺蜜推荐的~超简单美味的酱油鸡腿！ 让冰糖代替味精，让酱油代替盐分。 大人小孩都爱吃，超下饭~

用料

• 鸡腿
• 姜
• 蒜末
• 厨邦酱油
• 冰糖
• 耗油
• 葱花

酱油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剁块洗净，放平底锅煎几分钟，把水份蒸发掉。

步骤 2

再加点油下去煎，待鸡块表面微焦，上锅。（如果想鸡肉更香，可煎久点。）

步骤 3

下油，蒜末姜下去爆香。鸡腿肉下锅，下酱油，耗油，冰糖，水，焖软。

步骤 4

大火收汁，下葱花。完成！（刚好没有葱，就没有下哈。）

酱油鸡腿的小贴士

1、油不要下太多，我下的太多。 2、想要多点汤汁，可以下多点水，毕竟汤汁淋在饭上面，也好吃。 3、没冰糖可以下白砂糖，糖下多点，比较甜，也比较粘稠。 4、耗油，葱花可放可不放。

菜谱创建时间：2019-04-06 20:26:42