番茄炒蛋（拌饭一绝！）

作者： 馥甄的厨房

边拍边担心手机溅到油(´▽｀)

用料

• 西红柿 1个或者2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺

番茄炒蛋（拌饭一绝！）的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋加点盐打成蛋液，西红柿切成小块。

步骤 2

锅烧干，放少量油

步骤 3

倒入蛋液，等鸡蛋成型慢慢晃动锅，使鸡蛋像大饼一样。

步骤 4

弄碎，盛出。

步骤 5

放油，下番茄，注意别被溅到！

步骤 6

放蚝油以及生抽

步骤 7

番茄酱。加番茄酱是为了让番茄味道更浓郁，颜色更好看。

步骤 8

加一碗水，这个水量自己控制，我这个水稍微放多了，泡饭吃很不错。

步骤 9

等水烧开，加点盐和糖，糖是为了提味。

步骤 10

倒入鸡蛋炒匀。再煮个一两分钟即可出锅。

步骤 11

耶o(^▽^)o

菜谱创建时间：2019-04-06 18:55:46