酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成

作者： 花菜大宝贝

用料

• 牛腱 500克
• 葱、姜、花椒、大料、黑胡椒、酱油、盐

酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成的做法步骤

步骤 1

酱牛肉：新鲜牛腱子肉，开水炒好，高压锅里加入葱、姜、花椒、大料、黑胡椒、加入炒好的牛肉，开启牛肉模式。

步骤 2

做酱牛肉的鲜牛肉，切一几片下来，加入葱、姜、酱油、花椒、大料、盐、黑胡椒你喜欢的各种调料都可以放，然后冰箱冷藏一夜入味。

步骤 3

入味的牛肉，入烤箱摆盘，上面是牛肉下面要用烤盘接着，因为牛肉会烤出水分，180度烤35分钟。喜欢干的硬一点的可以多烤一会儿。

步骤 4

自己烤得更入味，牛肉味道更浓厚，拿来当零食最好不过了。很健康很放心的偶

步骤 5

这是酱牛肉锅里剩下的卤汤，留点放在面条汤里，做出来的牛肉汤面味道更浓更好吃

步骤 6

卤汤加水烧开，就可以下面条啦

步骤 7

加入手擀面烧开，最后加入几片酱牛肉和葱花烧开就可以吃到热乎乎的牛肉面啦。

菜谱创建时间：2019-04-06 16:04:47