香煎榴莲糯米卷

作者： 尚膳厨道

将水果运用到菜式中，有新意，制作简单。在榴莲酱制作时可以加入忌廉一起增加奶香味。也可以用羊肉片或肥牛片做这道菜哦。

用料

• 榴莲 100克
• 糯米饭 半碗
• 海猪肉 250克
• 蛋浆 1个
• 彩椒 少许
• 盐 10克

香煎榴莲糯米卷的做法步骤

步骤 1

将榴莲肉和糯米放在碗里一起搅拌均匀，并加上适量的盐调味；

步骤 2

将海猪肉卷平铺，加入适量刚才弄好的榴莲糯米馅卷好；

步骤 3

将糯米卷上一层蛋浆，两面煎香；

步骤 4

将榴莲肉在锅里炒香制作成榴莲酱，然后将榴莲酱倒入糯米卷上，再用彩椒装饰即可。

菜谱创建时间：2019-04-06 15:30:23