金汤肥牛

作者： 轩宝妈妈爱轩轩

老公外地出差，点名要吃金汤肥牛，我就给他做。

用料

• 肥牛 400克
• 金针菇 一把
• 黄灯笼椒酱 2勺
• 木耳 5朵
• 姜蒜 适量

金汤肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水，焯熟捞出备用。

步骤 2

肥牛卷焯水，焯出水沫儿，备用。

步骤 3

热锅烧油，下姜蒜黄灯笼辣椒酱。

步骤 4

加水，放蚝油，生抽，盐，糖，把渣子捞出。

步骤 5

下肥牛卷木耳，煮一会入味儿。

步骤 6

把金针菇铺下面，把肥牛捞出倒汁，撒上小米椒，最后一步起油烧热淋上，金汤肥牛完成。

金汤肥牛的小贴士

我今天做的没有加南瓜，可以加一些南瓜，汤会比较黄一点，更像金汤。

菜谱创建时间：2019-04-06 14:18:31