红豆薏仁山药糕

作者： 似水流年_0517

还原食物本来的味道——享受美味，更享受制作美味的过程～ 有些快乐，花钱可以买到，有些快乐，花时间才能得到。如果花了钱，就尽情享受结果，如果花了时间，就认真感受过程～

用料

• 薏仁 50克
• 红豆 70克
• 铁棍山药 700克

红豆薏仁山药糕的做法步骤

步骤 1

红豆和薏仁提前一晚清洗干净，用水泡上。第二天把红豆➕薏仁放入电饭锅加水按煮饭键，铁棍山药戴手套去皮，切小段后也放电饭锅屉上一同蒸熟

步骤 2

蒸好的山药

步骤 3

将山药捣压成泥状，我是用的擀面杖的一端直接在碗里捣的

步骤 4

加入煮好的红豆薏仁混合均匀

步骤 5

取适当的容器按压平整，我用的披萨盘，也可以保鲜盒之类的

步骤 6

轻轻敲打倒扣出来，改刀切成自己喜欢的形状，也可以用模具

步骤 7

装盘造型一下留个影～

红豆薏仁山药糕的小贴士

喜欢吃甜的朋友，可以趁热把煮好的红豆薏仁加点儿白糖拌一下，然后再拌进山药泥里～

菜谱创建时间：2019-04-06 13:07:47