把银耳撕成一小朵一小朵的,然后放在水里浸泡(我用的是热水)泡大就可以了
把泡好的银耳放进去,加入枸杞、红枣、冰糖,加入适量的冷水即可。
先开大火把水熬开,在开小火慢慢炖(差不多我炖了1、2个小时就好了)
银耳汤就好了
银耳一定要泡软才能炖的好,如果没有泡软,炖几个小时都不行。