五指毛桃猪骨汤

作者： Echo莹莹

五指毛桃猪骨汤是一道广东传统汤，有清热祛湿，清肝润肺的功效。除了常见的五指毛桃和猪骨之外，还可以加淮山、茨实、薏米、眉豆等材料。适合夏天时节湿气重的南方人士哦。而且味道鲜美，男女老少都适合。

用料

• 猪骨
• 蜜枣
• 五指毛桃
• 茨实
• 淮山

五指毛桃猪骨汤的做法步骤

步骤 1

五指毛桃、蜜枣、茨实、淮山，洗净浸泡约10分钟。备用。

步骤 2

猪骨洗净，最好选用扇骨，比较没那么重湿气。可先飞水灼熟去血水。

步骤 3

把所有材料放锅里，加水没过材料。大火煮开后转中小火，大概1小时左右即可。加适量的盐，就可以喝啦！

菜谱创建时间：2019-04-05 20:49:06