香椿蒸水蛋

作者： 淇淇棒

用料

• 芝麻油或花生油 少许
• 鸡蛋 4个
• 香椿 1把
• 温水 与鸡蛋比例相当
• 酱油 1勺

香椿蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋打发，兑等量的水，去掉浮沫备用。

步骤 2

烧开水，焯香椿，捞出并切碎。

步骤 3

蒸蛋液，蒸至表面凝固，内部未凝固。加入香椿末。

步骤 4

蒸熟后，加一勺酱油，加少许芝麻油或花生油。

菜谱创建时间：2019-04-05 18:18:51