宝宝超爱玉米黄金小炒饭

作者： 纯白小羽毛

用料

• 水果玉米 小半碗
• 茄子 1小段
• 黄瓜 1小段
• 鸡蛋 1个
• 肉末 适量
• 葱 1根
• 蒜末 1瓣
• 香菜 1根

宝宝超爱玉米黄金小炒饭的做法步骤

步骤 1

用剥玉米粒神器搓下玉米粒，留小半碗，其余分出每次需要的使用量，分袋冷冻 锅内适量热水煮沸，入玉米粒，焯烫2分钟左右，捞出沥干 茄子 黄瓜 去皮切小小丁或切末 鸡蛋打散备用 肉末解冻备用（我会用绞肉机一次多绞些肉末，分袋冷冻，需要使用时微波炉解冻~） 蒜 葱 香菜 切末

步骤 2

热锅凉油入茄末煸炒片刻 入蒜末煸炒出香 入肉末煸炒变白 倒入一点点老抽给肉末上色即可 翻炒片刻 盛出备用

步骤 3

锅内余油 倒入两小碗熟米饭 翻炒 鸡蛋液均匀倒在米饭上 碾压翻炒米饭（对于不爱吃鸡蛋的宝宝看不见也吃不出鸡蛋啦） 倒入玉米粒 肉末 黄瓜末 翻炒片刻 加入适量盐 葱末 香菜末 翻炒均匀 出锅

菜谱创建时间：2019-04-05 17:35:10