冬阴功

作者： Christine3124

用料

• 草菇 10个左右
• 虾 半斤
• 白贝or花甲 半斤
• 番茄 2个
• 冬阴功香料（柠檬叶、香茅、南姜、小辣椒）
• 冬阴功酱
• 椰浆

冬阴功的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净 去头去肠看个人喜爱

步骤 2

白贝or花甲洗净白灼

步骤 3

草菇对半切 番茄切片

步骤 4

锅内放适量清水并烧开 放入香料、冬阴功酱

步骤 5

等到酱融化后放入草菇番茄煮10分钟

步骤 6

放入鲜虾 等鲜虾全部转红后放入灼熟的白贝or花甲 倒入椰浆 等到汤再次沸腾即可熄火

冬阴功的小贴士

1.如果贝壳类不灼熟直接放进去可能会造成涩味 2.喜欢酸一点可以加点柠檬汁 3.喜欢高颜值可切几片柠檬放在汤上

菜谱创建时间：2019-04-05 14:38:55