牛腩萝卜煲

作者： 小幸福biubiu

from莲小兔

用料

• 牛腩 350克
• 萝卜 半根
• 大葱 三段
• 姜 4片
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 蒜 4瓣
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 2勺
• 米酒 2勺
• 柱侯酱 1大勺

牛腩萝卜煲的做法步骤

步骤 1

牛腩切块泡水1小时，放入开水中焯一下

步骤 2

锅加油，放牛腩炒，再加入葱姜蒜炒，最后加入调料炒（不包含八角香叶桂皮）

步骤 3

放入砂锅，加萝卜，桂皮八角香叶，水刚好末过食材。大火水开后转小火盖盖煮30分钟。

菜谱创建时间：2019-04-05 12:46:19