土豆番茄排骨汤（高压锅版）

作者： 猪猪zhuzhu

夏天喝着爽口，冬天喝着暖胃！

用料

• 排骨 500克
• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 带头香菜一把

土豆番茄排骨汤（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮洗净切成块，番茄洗净，每个切成四块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味

步骤 2

将所有食材放进高压锅中，倒入适量清水，加点盐，锁好锅盖，大火烧开，转小火十五分钟后关火。待高压锅卸压后，开盖即可。

土豆番茄排骨汤（高压锅版）的小贴士

1.带头的香菜可解喉毒，对咽喉炎有好处。出锅后可不吃，捞出丢掉。 2.番茄皮含有丰富的番茄红素，所以一起煮。如果怕影响口感，可在出锅后把皮揭掉。 3.土豆含有丰富淀粉，可让排骨肉更软糯，不会柴柴的。

菜谱创建时间：2019-04-05 10:59:32