所有馅料剁碎,炒熟,炒的过程加入调料。
糯米粉慢慢加水,和不黏手也不太干的团。
分成小个的,用来包馅。包好可以用些面粉或者其他什么粉都可以,沾一下,防止粘底。
烧一锅水,水开后,倒入煮,煮到糍粑浮起来,再煮一两分钟即可捞出。
可以搭配喜欢的酱,一般用酱油和辣椒的多。