豉椒炒台山菜花

作者： 下厨房用户_w1po

超级简单又美味的家常菜，台山菜花比普通椰菜花更脆嫩，放入一点辣椒丝可以提香，稍稍有点辣味丰富口感，豆豉带来鲜香。

用料

• 台山菜花 1个
• 辣椒丝 适量
• 蒜蓉 半个
• 蒜蓉豆豉酱 1.5茶匙
• 油 一汤匙

豉椒炒台山菜花的做法步骤

步骤 1

台山菜花洗干净后切小块，烧开一锅水，放入菜花烫2~3分钟，捞出沥干水备用。

步骤 2

热锅下油，放蒜蓉和辣椒丝爆香，再放入李锦记蒜蓉豆豉酱翻炒两下，放入菜花炒均匀，约3分钟后出锅，来吃！

豉椒炒台山菜花的小贴士

我用的是李锦记蒜蓉豆豉酱，比较方便，不用放盐，也可以改用原粒豆豉剁碎，再适量加点盐。

菜谱创建时间：2019-04-05 05:11:47