淮山粥

作者： 常常记

淮山是否等于山药？ 我的概念里认为是的 淮山健脾开胃，非常有营养 今天用淮山、玉米煲粥挺不错的 介绍给大家

用料

• 淮山 500克
• 大米 2杯
• 猪肉 200克
• 盐 5克
• 姜 两大片

淮山粥的做法步骤

步骤 1

今天这个快速处理，大米洗好马上煮，也挺不错的。1，淮山切块、玉米剥粒。2，大米加上1:15的水煮开，下淮山和玉米，煮开后调小火熬40分钟。3，下瘦肉，煮开再调小火熬20分钟。4，一直盖着盖闷一个多小时或者更加久些

步骤 2

补充：瘦肉处理 ，尽量剁碎吧.

淮山粥的小贴士

开火煮开后我一直是把锅盖半掀开，因为我害怕溢出又不懂防溢出的方法

菜谱创建时间：2019-04-04 22:50:01