香椿炒鸡蛋

作者： 缱绻旧时光200618

听说香椿三四十一斤，于是和老公爬树摘了点香椿芽，煎了个香椿鸡蛋饼

用料

• 香椿1 把
• 鸡蛋2 个
• 油10 克
• 盐2 克

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗干净，放个干净的盆子里，然后做半壶开水，浇上去，看着都变成绿色了，捞出来过凉水，然后切碎。把鸡蛋打进去放点盐，打散就行了。

步骤 2

煎锅，油热，倒进去摊平，小火啊，要不然会糊，定型之后翻面。

步骤 3

完事了，倒点醋，挺好吃。

香椿炒鸡蛋的小贴士

小火，小火，小火。重要的事情说三遍。

菜谱创建时间：2019-04-04 20:48:12