五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列

作者： Yee M

金先生三个字总结：怪好吃！😊

用料

• 花椒 6粒
• 盐 6克
• 八角 半个
• 姜 2片
• 冰糖 5-6粒
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 五花肉 适量
• 淀粉 1勺
• 四季豆 适量
• 干辣椒段 4-6个

五花肉炖豆角--好吃到停不下来系列的做法步骤

步骤 1

食材全览

步骤 2

五花肉切块

步骤 3

冷水下锅，水开后撇去浮沫捞出备用

步骤 4

锅中加入食用油，加入冰糖小火炒化

步骤 5

加入五花肉翻炒

步骤 6

加入豆角

步骤 7

加入其他所有食材，两勺生抽一勺老抽1-2勺盐，翻炒3分钟左右

步骤 8

加入两碗（吃饭的碗）热水 中火炖煮

步骤 9

大概20分钟后，汤汁变少，加入小半碗淀粉水，大火煮开到汤汁收浓

步骤 10

完工，豆角的甜，五花肉的香，绝对的美味！

菜谱创建时间：2019-04-04 20:03:41