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日式香辣芝麻酱
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作者:
印象素黑
首先哈,我是在别人菜谱的基础上做了改良,因为也是做了很多次,口味掌握的比较自由了,这一次的改良个人觉得非常棒,连碗底的酱汁都用吐司擦干净了。。。 不知道算不算侵权,没搞过这事儿,我把原菜谱链接放这里,大家也可以借鉴,顺便关注下原方主,也很优秀的。https://www.xiachufang.com/recipe/102394505/ 至于菜,不唯一,你可以跟我一样借鉴包菜的做法,我锅里刷油把包菜、茄子、春笋煎熟的。这个谱子只是个基底参考,拌荞麦面也很棒的,夏天要来了嘛。
用料
芝麻酱
2勺
油辣子
1勺
橙醋
1勺
味淋
1勺
盐麴
1.5勺
百里香
0.5勺
现磨黑胡椒
少许
橄榄油/蒜香橄榄油
1勺
凉白开
2-3勺
橄榄油/牛油果油(油煎)
少许
日式香辣芝麻酱的做法步骤
步骤 1
以上材料混合搅拌均匀倒在菜里即可。
步骤 2
根据需要还可以加不同种类的醋,根据自己口味需求
日式香辣芝麻酱的小贴士
浓稠度根据个人需要来哈,欢迎在此基础上做各种改良,感谢原方主的最初贡献。
菜谱创建时间:2019-04-04 17:50:08
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