Happy鸡蛋卷

作者： 山珍猎人-兔子

来自于越南的炸春卷

用料

• 鸡胸肉 块
• 黑胡椒 勺
• 盐 克
• 鸡蛋
• 糯米纸
• 生菜
• 青瓜（黄瓜）
• 其他如木耳、胡萝卜、粉丝等都可以根据自己的喜好配置
• 糖、米醋、小米辣、酱油

Happy鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

1、将鸡胸肉放盐、酒、酱油、姜等腌制20-30分钟，在煎锅里放入适量的橄榄油（植物油）煎至两面金黄后备用。

步骤 2

2、将N个鸡蛋搅拌均匀，在煎锅上刷少许橄榄油，小火制作成蛋皮备用。

步骤 3

3、根据自己的喜好可以准备：生菜、胡萝卜丝、青瓜丝、青椒丝、火腿肠、鸡肉、牛肉；喜欢人可以准备辣椒酱、沙拉酱、芝士等等，自己喜欢什么都可以自己创意。

步骤 4

4、最下面将糯米纸铺好，然后鸡蛋卷、青瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉丝…………所有一切你喜欢吃的皆可盘起来。

步骤 5

5、直接卷起来就可以了！

步骤 6

6、开始盘他。

Happy鸡蛋卷的小贴士

关于蘸料可以根据你喜欢的味道来调制：酸、甜、苦、辣都OK！

菜谱创建时间：2019-04-04 17:23:22