以上材料最好先浸泡两三个小时,如果没有提前泡,就要煲久一点。芡实最好用半开芡实,如果是整粒的,一定要提前泡!
猪骨焯水洗净,加入步骤1材料,放入砂锅,加入适量水,大火烧开后转小火煲一个小时左右,加入适量食盐调味即可!