蒜蓉生蚝

作者： 蓝宇图图

用料

• 蒜 2个
• 盐 少许
• 蚝油 3大勺
• 白糖 适量
• 生抽 2勺
• 小葱 1根
• 洋葱 半个
• 小米椒 一个
• 生蚝 多个

蒜蓉生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝清洗干净待用

步骤 2

蒜，洋葱切碎，小米椒圈，小葱切碎！锅里适量油，放入一半蒜，洋葱碎，小米椒，小葱翻炒，在加入盐，蚝油，生抽，白糖少许，炒至蒜末微黄，然后加入另一半蒜末略炒，盛出待用

步骤 3

烤箱预热，生蚝滴入柠檬汁，上烤箱烤至生蚝肉微缩，取出放入炒好的蒜蓉酱，再入烤箱烤五六分钟即可

步骤 4

成品图

步骤 5

成品图

蒜蓉生蚝的小贴士

蒜蓉一定要分两次加入炒制

菜谱创建时间：2019-04-04 14:06:59