青团&紫薯团

作者： M好生活

做过青团这个就不难了 紫薯和面粉一起混合就变成了紫薯团团 好吃就是好吃😋

用料

• 紫薯 200g

青团&紫薯团的做法步骤

步骤 1

紫薯先蒸熟，20分钟/V/小勺

步骤 2

先加入30g淀粉加40g开水10秒/3速混合，再把100g糯米粉、40 温水、10g油和紫薯加入 20秒/3速到6速 1分钟揉面模式

步骤 3

180度10分钟烤好的蛋黄被肉松芝麻包住的 很像什么贝贝

步骤 4

取30g压扁

步骤 5

沿边包住揉圆

步骤 6

下面垫油纸

步骤 7

主锅600g水烧开9分钟/V/小勺 音乐响起，开吃

步骤 8

这是双色的 蛮好看吧

步骤 9

出来也好吃😂

青团&紫薯团的小贴士

紫薯最好是小小的紫薯

菜谱创建时间：2019-04-03 21:41:06