蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 丽子_厨房

爱玩爱吃爱做菜！

用料

• 粉丝 2小捆
• 虾 半斤
• 蒜 1/2个
• 姜 少量
• 小米辣椒 1个
• 生抽 少量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡好（大概20分钟，我用的是龙口粉丝，一包有4小捆，用了2小捆），姜、蒜、小米蕉剁碎备用，虾洗净；

步骤 2

粉丝铺底，虾摆在粉丝上面；

步骤 3

热油锅把蒜、姜、小米蕉倒入锅中爆香，加入酱油煮沸，均匀地淋在虾上面（调味料里没有放盐，放盐的话粉丝估计会很咸）；

步骤 4

放锅里蒸7-8分钟，淋上热油，完成！

菜谱创建时间：2019-04-03 21:01:34