时蔬炒鸡丁

作者： 董小静静

用料

• 胡萝卜 半根
• 豌豆 适量
• 玉米粒 适量
• 生抽
• 耗油
• 葱，姜，蒜
• 鸡胸肉
• 淀粉
• 黑胡椒粉
• 小米辣

时蔬炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁， 1勺耗油，1勺生抽，1勺淀粉腌制半小时。

步骤 2

豌豆，玉米粒焯水备用

步骤 3

锅中热油，放鸡丁炒制变硬成形，放胡萝卜丁，葱姜蒜，小米辣爆香。

步骤 4

加豌豆和玉米粒翻炒，加一点糖，耗油和生抽，基本不用再添加盐了。

步骤 5

出锅前加入黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2019-04-03 20:48:58