蒜蓉茄子

作者： 吃喵滴鱼

下饭菜

用料

• 嫩茄子适量
• 蒜蓉适量
• 周黑鸭辣椒酱少量
• 生抽少许
• 猪五花肉
• 青椒4到5个
• 姜丝少许

蒜蓉茄子的做法步骤

步骤 1

热油后爆香青椒蒜末猪五花肉，倒入切成丁的茄子，翻炒会后，放入生抽姜丝，继续翻炒至锅底快焦的状态，放入水继续翻炒，放盐。喜欢葱花的朋友可以出锅放。如果有排骨汤代替水放入肯定更鲜了。🤪

菜谱创建时间：2019-04-03 20:35:34