自制红豆沙

作者： 小丽小丽从小美丽

做好的豆沙，可以做豆沙包，蛋黄酥，我是为了做青团，做了一锅豆沙馅~

用料

• 红豆 500g
• 糖 300g
• 玉米油 300g
• 水 适量

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆用一锅开水！一定要是开水，泡一晚上

步骤 2

泡了一晚上的红豆放入电压力锅里，放入白糖，和适量水，水不用很多，盖上盖子，启动豆蹄筋键

步骤 3

煮好的红豆倒入破壁机里打成泥

步骤 4

倒入不粘锅里，放入油

步骤 5

小火不停地搅拌

步骤 6

熬至水份全部蒸发，油全部熬进豆沙里，豆沙馅变干，就熬好了，中途要不停地搅拌，全程小火

步骤 7

软糯香甜~外面卖的和自己做的没法比

菜谱创建时间：2019-04-03 18:25:10