干菜（干油菜苔）汤

作者： 禾小末

用料

• 干油菜苔 200克
• 干辣椒 2个
• 蒜 1瓣
• 蒜苗 10根
• 姜 5片
• 葱 2根
• 盐 10克（分两次放）

干菜（干油菜苔）汤的做法步骤

步骤 1

干菜辣椒切段，蒜瓣拍碎，姜切丝，蒜苗切段，葱切葱花。

步骤 2

锅里放油，烧至六成熟，放辣椒蒜和姜丝炒香。

步骤 3

放菜干炒30秒。

步骤 4

放菜叶在锅内滑开，炒1分钟。

步骤 5

加适量清水，少量盐，煮至沸腾。

步骤 6

加蒜苗和剩下的盐，充分活匀后起锅。

步骤 7

入碗后，加葱花，完美～

菜谱创建时间：2019-04-03 16:25:13