海虹

作者： 鑫妈的厨房日记

海虹，也叫青口贝，也叫淡菜，都是一个东西，一定要鲜的才好吃

用料

• 海虹 一斤
• 大蒜 适量
• 青红椒 适量
• 小葱 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 白糖 少许

海虹的做法步骤

步骤 1

拽掉外面的海草，清洗几遍

步骤 2

水开蒸五分钟左右，开口就熟啦

步骤 3

青红椒，蒜剁碎，小葱切碎，少许白糖提鲜，

步骤 4

油烧热泼到碗里，加蒸鱼豉油拌匀

步骤 5

去掉一半的壳摆盘

步骤 6

调好的酱汁淋到海虹上就可以开吃啦

步骤 7

也可以拔出肉来

步骤 8

炒韭菜

海虹的小贴士

海鲜过敏的要注意哦！

菜谱创建时间：2019-04-03 15:41:27