【生酮keto】方便快手鸡蛋炖白菜魔芋汤面

作者： 彤喵喵在生酮

买了一棵大白菜，从今天开始跟白菜杠上了！ 这个汤面炒鸡好吃又舒服，暖暖的也很适合例假期间。

用料

• 蒜（可不放） 1瓣
• 鸡蛋 2个
• 培根/火腿 100g
• 白菜 300g
• 魔芋面/魔芋丝 200g
• 千页豆腐 100g
• #调料
• 酱油
• 香油
• 白胡椒粉

【生酮keto】方便快手鸡蛋炖白菜魔芋汤面的做法步骤

步骤 1

准备工作：蒜切片，培根切块，鸡蛋打散，白菜切丝，魔芋面准备好，千页豆腐切片，烧一壶热水。 可以根据自己喜欢的东西往里放或者去掉。

步骤 2

锅里放油，中火煎培根，煎出油之后拨到一边，开大火放鸡蛋，不断地用筷子画圈，让鸡蛋成为小粒，然后用勺/铲炒一下，炒久一点，要炒黄炒焦这样后面的汤才好喝。

步骤 3

鸡蛋炒焦之后把蒜片放进去炒香，然后白菜放进去，炒软，放一勺酱油，我用的海鲜酱油。 然后千叶豆腐和魔芋丝也放进去，倒入热水。 因为前面我把培根拿出来了其实不用拿出来。 热水是你想喝的量，想多喝点就多放点水。

步骤 4

水开之后盖锅盖中小火炖一会。开盖调味：放盐、白胡椒粉、香油。 香喷喷热乎乎的就这么喝一碗，真的是身体上和心理上同时满足。

菜谱创建时间：2019-04-03 15:26:04