酵母版松饼

作者： 天道酬勤dudu

我记录的方子都是跟下厨房学来的，方便自己用，所需材料基本都是按材料使用顺序记录的

用料

• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 白糖 10克
• 水 50克
• 酵母 1克
• 玉米油 10克
• 炼乳或蜂蜜 20克
• 低筋面粉 70克

酵母版松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，白糖，放一起打散 加 水，酵母，玉米油，炼乳，搅拌均匀 加 低筋面粉 之字形搅拌，然后筛网过滤 晚上7点拌好，放冰箱冷藏 冬天气温低，可以发一会儿再放冰箱 夏天气温高，晚上八九点拌好就放冰箱

步骤 2

早上从冰箱拿出来装裱花袋里（裱花袋挤出来的比较圆），挤到平底锅小火烙熟即可。

菜谱创建时间：2019-04-03 14:49:05