准备食材
土豆蒸熟(我提前一晚睡前护肤蒸的,节约时间),口蘑切丁,洋葱切圈。
大火热锅转小火,喷油(0卡路里),下洋葱炒至变透明出香味。
加入口蘑,中小火炒,不用担心会粘锅,它会出水的。
倒入捣碎的土豆泥,加盐(我口味淡点,2g),黑胡椒(不可以省略),洋葱粉(没有可忽略),小火!小火搅拌!
喜欢奶味的可以加入点牛奶,转中火,快速搅拌,防止糊,自己把握好节奏。
装碗,最好用个容器,然后倒扣凹造型。
1.牛奶最好用淡奶油。 2.不加牛奶/淡奶油较优,咸口。