上汤苦菜

作者： 煮个梨

家里多了一只咸鸭蛋，用来煮上汤苦菜吧零失败，超好吃！

用料

• 葱 一根
• 苦菜、或者绿菜 按需
• 咸鸭蛋（或者火腿、腊肉） 一个
• 西红柿 一个个
• 香菇 三个
• 油 按需克
• 盐 少量

上汤苦菜的做法步骤

步骤 1

葱，西红柿切好备用，韭菜是多余的，顺便用了哈哈

步骤 2

香菇切好备用

步骤 3

鸭蛋切好

步骤 4

把葱爆炒

步骤 5

加入香菇

步骤 6

倒入咸鸭蛋，放入少许水，加入西红柿，这里要多煮一会儿，把香菇炒熟

步骤 7

再放水，水开后放菜

步骤 8

煮到自己喜欢吃的口感就好啦

上汤苦菜的小贴士

放菜之前多炒一下香菇和鸭蛋噢。

菜谱创建时间：2019-04-03 12:55:13