薄饼（利仁薄饼机）

作者： eleven3

图片均来自利仁薄饼机官网， 如有侵权请联系删除。 自留菜谱方便查找 此配方经过几次操作后修改，自认为是比较软糯不易变硬的比例

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 180克
• 水 240克
• 盐 0.5克
• ——————————
• 以下为翻倍配方
• 鸡蛋 5个
• 面粉 300克
• 水 400克
• 盐 1克

薄饼（利仁薄饼机）的做法步骤

步骤 1

全蛋打散，放入面粉，混合后加入水。搅拌均匀。

步骤 2

一粘，二翻，三扣饼。

步骤 3

彩色薄饼

步骤 4

薄饼配方

步骤 5

春卷配方

步骤 6

千层皮配方

菜谱创建时间：2019-04-03 11:03:59