蛋白溶豆

作者： 懿馨世界

入坑烘焙，从最简单开始

用料

• 鸡蛋清 2个
• 玉米淀粉 12克
• 奶粉 24克
• 柠檬汁 几滴也可不加
• 果蔬泥 50克

蛋白溶豆的做法步骤

步骤 1

将奶粉淀粉果泥混合，注意，果泥的量不要一次性加完，要看希稠度，切记

步骤 2

准备好后开始打发蛋白

步骤 3

打发蛋白忘了拍了,新手的话可以打老一点，比较经折腾，快速与果泥混合，这个快速不是快到咻咻咻的

步骤 4

我用烤箱烤的，温度60度左右，我家烤箱问题偏高，自己的装备自己摸索，失败两次就摸索出来了。

步骤 5

装进罐子，与别人卖的并无区别哇

蛋白溶豆的小贴士

我的没有加糖，我觉得不需要，这个豆豆不甜更好吃！

菜谱创建时间：2019-04-02 21:44:51