素馅儿饺子

作者： TKYI

用料

• 菠菜 少许
• 鸡蛋5-6 只个
• 黑木耳 一小把
• 虾皮 少许

素馅儿饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，水烧开后滴入几滴油，加入一小勺盐，菠菜焯水后捞出浸冷水

步骤 2

黑木耳泡发后切成末

步骤 3

鸡蛋打匀后，用平底锅摊成蛋皮，再切碎即可

步骤 4

虾皮在平底锅中小火煸炒下，这样更香

步骤 5

菠菜切碎，先拌入油，再倒入虾皮+黑木耳+鸡蛋，加入盐拌匀，最后加少许麻油提香即可

步骤 6

素馅儿的水饺特别清新

菜谱创建时间：2019-04-02 21:27:06