蒜蓉生菜

作者： 静之晗妈

我家闺女吃叶菜很喜欢蒜蓉汁的，快手又方便，美味又健康，顺手写个菜谱。

用料

• #食材
• 生菜 一大棵
• 蒜 七八瓣
• #调料
• 生抽 15毫升
• 白糖 5克
• 盐 2克
• 食用油 15毫升

蒜蓉生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净，蒜切成碎。

步骤 2

锅内放油，小火下蒜，炒至发黄出香味。加入生抽，盐，白糖，适量清水烧开，关火。

步骤 3

另起锅烧水，水开，放少量盐和油，下生菜2秒即捞起。

步骤 4

生菜盛在平盘中。

步骤 5

均匀倒上做好蒜蓉汁即可。

蒜蓉生菜的小贴士

一，焯水时放盐和油可保持叶菜翠绿。 二，蒜蓉小火慢煸才会出香味。

菜谱创建时间：2019-04-02 20:18:07