山药南瓜卷（宝宝版）

作者： 大大大柠檬丶

做法是仿照春卷的样子，把里面的材料换成了宝宝也可以吃的食材，山药过敏的宝宝可替换成土豆，红薯，紫薯之类的，可以根据宝宝的喜好来自行搭配 欢迎麻麻们进群交流经验 V：ZR5485464

用料

• 南瓜 适量
• 山药 适量
• 馄饨皮/饺子皮 6张
• 油 少许
• 面粉 少许

山药南瓜卷（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

南瓜和山药分别去皮上锅蒸熟压成泥

步骤 2

取一张馄饨皮刷一层油，撒一点面粉

步骤 3

再取一张馄饨皮覆盖上去，然后再刷油，撒面粉（饺子皮也可以）

步骤 4

如此反复，每一层都刷油撒面粉，直到六张都覆盖上，成为一张厚面皮

步骤 5

用手按紧一下叠好的面皮，用擀面杖正反面都擀，擀成一个大的薄面皮

步骤 6

蒸锅放蒸布，面皮放进去，再盖一层蒸布，水开蒸8分钟

步骤 7

取一张蒸好了的面皮（揭面皮的时候要轻）

步骤 8

先放一层山药泥，用勺子简单整一下形状。正方形或者长方形都行

步骤 9

再放一层南瓜泥

步骤 10

上面折叠下来

步骤 11

左右俩边对折

步骤 12

下面往上折

步骤 13

折好了反过来的样子

步骤 14

锅里刷油，小火放进去慢煎

步骤 15

煎到金黄色就可以翻面了

步骤 16

完成，香香甜甜的非常好吃～

步骤 17

有问题可以➕我免费指导哦！也欢迎麻麻们一起进群交流辅食和育儿知识

菜谱创建时间：2019-04-02 19:51:49