杂粮粉饼干

作者： cfl521

五谷杂粮买来的粉，吃到腻，想着做成饼干换个吃法试试。

用料

• 低筋面粉 75克
• 杂粮粉 225克
• 糖粉 50克
• 小苏打 3克
• 牛奶 140克
• 黄油 60克
• 花生米 40克

杂粮粉饼干的做法步骤

步骤 1

全部材料如下

步骤 2

这个事先烤好的花生米，去皮，装进袋子里用擀面棍压碎。

步骤 3

杂粮粉过筛

步骤 4

低筋面粉过筛

步骤 5

液体黄油里加入糖粉搅拌均匀

步骤 6

把低粉、杂粮粉过筛后，加入黄油糖粉混合物，加入牛奶（观察面粉吸收性）最后加入花生米，搅拌均匀。

步骤 7

用保鲜膜包裹塑成长方形放进冰箱冷冻30分钟左右，拿出来切成0.5cm厚度，放入烤盘，我家西门子烤箱170度15分钟。具体看自家烤箱脾性。

杂粮粉饼干的小贴士

饼干低糖粗粮口感 比较健康

菜谱创建时间：2019-04-02 17:29:18