准备食材。藕洗净。
藕的根部切开一小块,往里边填充糯米。同时加少许蜂蜜进去。
装满后,把切掉的藕根用牙签固定到藕身。装入高压锅。锅内加水,冰糖,蜂蜜,水末过藕。压十分钟。
出锅后切块。再抹上少许蜂蜜,或者果酱,浇上国内的汤汁即可。
超级好吃!
1.蒸煮的水内可放入红枣之类的东西,看个人口味,糖的用量也依个人口味。 2.可浇上蓝莓果酱,很好吃。 3.北方的藕发脆,南方的藕会更软糯一些。