蒜苗炒小鱼干

作者： 爱吃肉肉滴兔子

用料

• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1克
• 红辣椒 半个
• 蒜苗 200克

蒜苗炒小鱼干的做法步骤

步骤 1

小鱼干洗净沥干水份，锅起火，锅热到油煸炒小鱼干，炒到颜色微黄，盛起

步骤 2

锅底留油放姜和蒜苗煸炒，炒出香味蒜苗七分熟的时候放入小鱼干

步骤 3

加料酒，耗油，生抽再加一点水炒匀收干，再撒上红椒丝和味精快炒一下出锅

蒜苗炒小鱼干的小贴士

1小鱼干如果够咸就不要放盐了 2喜欢吃辣的，可以加点老干妈进去，更香

菜谱创建时间：2019-04-02 16:46:36