栗子用小刀切『十』字口
冷水加盐,没过栗子,浸泡10分钟
连水倒入电高压锅,水要没过栗子
高压8分钟
排气完成后,打开,完美!很好剥!有些咸咸的糯感,配上一壶茶,休闲的下午时光。
1、『十』字切勿切得太大,我第一次切大了,有点丑,但是易剥。 2、我的电高压锅是飞利浦,大家可以根据高压锅的情况设定时间,8分钟左右。