虾仁韭菜鸡蛋水饺

作者： 淘小好

用料

• 中筋粉 400克
• 水 200克
• 盐 1克
• 馅:
• 鸡蛋 3个
• 韭菜 一小把
• 木耳 适量
• 虾仁 8个
• 蚝油 半勺
• 盐 适量

虾仁韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

步骤 1

400g面粉＋200g水＋1g盐揉成光滑的面团，放入盆中盖保鲜膜醒面

步骤 2

先把鸡蛋炒一下（不要炒老，炒到蛋液凝固就可以）放凉，加入切碎的韭菜、木耳、虾仁，放入少量花生油翻拌一下，再放入半勺蚝油，适量的盐拌匀。包好下锅……

步骤 3

饺子馅好鲜美呀

菜谱创建时间：2019-04-02 13:21:18