洋葱切成条状,牛肉切薄片,加入生粉,生抽,鸡精,蚝油,料酒,食用油搅拌腌制15分钟
锅烧热放油,蒜末爆香,下牛肉翻炒至快断生
下洋葱翻炒至洋葱变软,之后加入一小碗热水,一勺沙茶酱,转大火收汁
洋葱可以替换成芹菜,芹菜炒牛肉也很好吃。
不懂的地方可以留言,有做出来记得交作业哦。